因地制宜的原则可以适用于生活中的很多地方,比如装修。只有抓住它的重点和需求,才能设计出满足客人需求的空间。火锅店设计的重点和需求是什么?让我们和成都火锅店设计公司太古汇!一起看看吧!
1、因地制宜
同样的火锅,在不同的地方,有着完全不同的吃法,甚至主要的食材也因为不同地区的习俗而不同。比如说到老铜锅火锅,我就想到北京,九宫格火锅代表重庆,潮汕火锅以牛肉为主。除了这些传统的火锅,近几年的火锅也是火锅的一个新品类。
2.突出特色
做好火锅餐厅的装修设计,核心在于如何突出自身特色。比如将核心卖点定位在“清新”二字上,室内空间设计可以在复古元素中加入很多现代元素,给年轻客户留下深刻印象。
3.空间布局
火锅店的空间布局与普通餐厅有些不同,尤其是过道,因为服务员上菜时需要端很多菜,顾客也需要在餐桌和酱料桌之间穿行。过于狭窄的通道不利于服务员和顾客的行走,甚至容易发生碰撞。
4.防滑地面
火锅店的食材包括各种香油、辣椒油等酱料,经常不经意间洒在地上。如果火锅店地面的防滑措施不到位,也很容易让人滑倒。
5.空气环流
火锅因为自身的特点,有很浓的油烟味,很多食材的味道都比较浓。所以在设计火锅店的时候,一定要保证店内的空气流通。