火锅可以说是成都的特色美食。在那些与美食相关的特殊街道上,你甚至可以在一条街上看到几家火锅店,每家都有不同的装修风格。太古汇总结了这些火锅店的装修风格。如果想装修火锅店,可以参考一下!
一种是大众型。
很多店家都会选择这种设计方式,也很常见,但一般这种装修主要是中低端的火锅餐厅,其口味能满足大众口味。这家火锅店根据自己的特点、范围和水平,在顾客中有自己的地位和形象。它具有独特的特点,价格适中,与火锅成本低,与风味群众关系密切,入座率和周转率高。
二是特色风味。
这种店表现出比较鲜明的特点,像一个民族的饮食文化,品种单一,但是很受欢迎。这类店铺往往具有一定的代表性,如历史、地域、民族等。这种火锅汤比较固定,有一定的特色,其风味是公认的。
第三是奢侈。
这类店铺的装修比较高档,一般以包间为主,而且大多是大品牌。他们在某个地区口碑很高,设备齐全,环境优雅,注重火锅制作。除了普通火锅店的特点,他们的共同点是价格高、火锅质量高、服务优、就餐环境统一。大部分顾客都是高收入人群。
火锅店有哪些设计要点?
1、无论你的定位是高端、中端还是大众消费,我们在整体装修上都要看起来美观大方,不要太艳俗。最好根据店铺的定位来决定装修档次,比如高档消费和高档装修,大众消费简单装修等。这样看起来会更和谐。
2、我们可以选择多种餐桌,既有方桌也有圆桌,既能更好地满足不同客人的需求,又不浪费用餐空间。同时灯光设计要尽可能以暖色为主,这样可以增加人们的食欲,让顾客在这里吃得舒服。
3、走道的设计也很重要。合理的布局可以尽可能方便顾客就餐。桌与桌之间保持一定距离,方便顾客行走,随时保持大厅清洁。